蘆竹葉子能做粽子嗎

蘆竹是喜歡在溫暖的環境中成長,在我們國家的南方有帶面積的分布,喜歡長在水邊,Z常見的地方就是在河岸兩邊,蘆竹有毒嗎?粽子葉是蘆葦葉還是蘆竹葉，蘆竹葉子能做粽子嗎？廣西壯鄉粽為您解答：

蘆竹是沒有毒的,不過一般是不當做食物吃,纖維太多了,不好咀嚼, -般是用來入藥。

蘆竹渾身都是寶貝,根狀莖和嫩筍芽都是可以用來入藥的。而且一年四季都是可以采摘的,將蘆竹的頭砍下來,洗干凈,去除下面的根須,然后切片曬干。蘆竹在入藥過后有點苦,但是能起到清熱利尿,養陰止咳的作用。

包粽子用的是蘆葦葉。

每年的端午節都是要包粽子的,粽子是用一種比較大的葉子包的,這個葉子平常不是那么常見，很多人就很好奇,這究竟是什么植物的葉子呢?在北方-般是用蘆葦葉包,蘆葦葉在農村長得比較多,可以就地取材拿來包粽子,蘆葦葉的粽子才摘取下來的時候是非常的新鮮，清香味進入到粽子里面 ,會讓粽子更加的清香,而且蘆葦葉子價格也比較便宜,蘆葦葉也有缺點,長得比較窄, 要把粽子包好看, 這個有難度。南方主要是用竹葉子包粽子,竹子有很多種品種,有一種竹葉子比較寬,非常的好包。

能包粽子的葉子就多了,不僅是可以用蘆葦葉,還可以用箬葉,荷葉,麻竹葉,竹柏葉,月桃葉,楝葉吳茱萸等。

蘆竹葉子能做粽子,它屬于多年生草本植物,葉片扁平寬大,帶有一股清香的味道,在用其包裹粽子時,先.用清水洗凈, 然后放在鍋中煮沸,以免滋生細菌。

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